岗位职责：
1、负责对食堂食品的加工、制作及烹饪；
2、按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保质保鲜；
3、把好食品验收关，生熟食品严格分开洗切存放；
4、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料；
5、维护食堂卫生，确保食品安全；
6、负责单位食堂的早、中餐；
7、完成领导交办的其它工作任务。
任职资格：
1、具有四级及以上厨师证、健康证；
2、熟练掌握烹饪技能，5年以上相关工作经历；
3、工作地点：上海杨浦区；
4、熟悉卫生标准，具备良好的个人卫生习惯和职业道德。