1、服从公司工作安排，完成日常工作。
2、认真做好菜品出品工作，保障出品口味，符合卫生安全标准。
3、按需求预计用料量，检查用料是否订购齐全，保持食材新鲜度。
4、严格按要求操作，严格遵守厨房、酒廊纪律。
5、负责工作区域的卫生和清洁工作。
6、上级领导交办的其他工作。
岗位要求：
1. 高中及以上学历，酒店中餐背景。
2. 热爱烹饪，中式烹饪有一定理解和追求。
3. 熟悉中餐食物的基本制作，列如摆盘、蒸、焖、火锅等。
4. 2年或以上酒店***或知名轻食餐厅工作经验优先考虑。