1、负责有效检查和监督生产现场的环境、卫生；
2、负责跟踪监督生产现场是否按照操作规程、生产工艺标准进行生产；
3、负责各种监督数据的记录，要求及时、如实、正确的填写及提交上级；
4、负责做好半成品、成品的质量管控工作，发现产品有异常现象及时解决并及时记录和反馈；
5、协助领导对产品质量问题点、原因进行分析并提出改进意见；
6、完成领导安排的其它临时性工作任务。
7、负责完成上级交代的其他工作任务。

岗位要求：

1、年龄与教育：35岁以内，高中/中专以上学历；
2、工作经验：1年以上的品质经验，食品企业品控经验佳；
3、知识技能：熟悉食品安全管理法律法规；
4、素质要求：逻辑清晰、吃苦耐劳、沟通能力较强。