职位详情
厨师长(五险 提供食宿)
面议
应届毕业生 学历不限
职位描述
岗位职责:
1、负责门店日常经营目标和管理工作的实施,传达、执行各项指令及规定,合理控制人、财、物各项费用开支;
2、负责制定门店营业指标、利润指标,并带领门店所有人员执行完成 月预算营业额和净利润指标;
3、负责每日餐前准备、餐中服务、餐后收拾、闭店检查环节进行监督和管理,及时解决出现的问题;
4、负责门店环境卫生、消防安全、食品安全、服务质量的日常管理,对人员、物料、设备、清洁的安全操作负责;
5、负责客情关系维护,提高客户满意度,确保为客人提供优质的服务;
6、免责对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;
7、督导厨房对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;
8、协助领导处理门店其他日常事务工作。

岗位要求:
1、25-40岁,初中以上学历,具有3~5年同类岗位工作经验,自带特色产品或项目优先;
2、精致私房菜、广式粤菜、创意菜、融合菜、本帮菜、凉菜,出品精致;
3、为人正直善良,性格开朗,爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干;
4、较强的解决问题和沟通的能力,熟练使用基本的办公管理软件,能承受一定工作压力。

面试地址:武汉市黄陂区周大福珠宝产业园B区东1门B5栋
地铁路线:乘坐地铁7号线至裕福路站(B出口),出站沿临空北路直行约100米,左拐即到。
公交路线:可乘坐295/291/265/P22/P53/P56到周大福产业园巴士站下车,步行导航“武汉市浩煌实业有限公司”即到。
联系方式
821人关注 收藏职位 投递简历