传菜部领班/主任
4000-6000元
应届毕业生
学历不限
职位描述
岗位职责:
1.开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备;
2.保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配;
3.熟记房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里;
4.传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关;
5.餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备;
6.负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作;
7.做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。
职位要求:
1.性别不限,五官端正;
2.责任心强,身体健康反应灵敏,速度快;
3.踏实肯干,认真负责;
4.吃苦耐劳,为人友善,听从领导管理。
联系方式
推荐职位
-
充电宝城市经理-杭州 15000-20000元萧山区 大专 应届毕业生 2024-05-28北京三快科技有限公司
-
建筑机电设计经理 30000-40000元滨江区 本科 应届毕业生 2024-05-28网易(杭州)网络有限公司
-
蚂蚁集团-消费者权益保护专家-客权 30000-50000元西湖区 本科 应届毕业生 2024-05-28蚂蚁科技集团股份有限公司
-
资深前端开发工程师 - 飞书项目 30000-60000元西湖区 本科 应届毕业生 2024-05-28北京字节跳动网络技术有限公司
-
淘天集团-阿里资产-前端工程师 10000-20000元余杭区 本科 应届毕业生 2024-05-28阿里巴巴(中国)有限公司
-
业务拓展专家 12000-20000元余杭区 本科 应届毕业生 2024-05-28北京小桔科技有限公司