职位详情
生鲜采购 / 生鲜买手
8000-12000元
应届毕业生 大专
职位描述

岗位职责:

1、判断蔬菜、水果、预制菜等生鲜品类的市场流行趋势,开发引进新的供应商,打造符合公司营销目标的爆品与精品,确保品类竞争处于领先优势;

2、负责目标消费群体调研,基于消费者洞察制定相关的商品品类规划和商品运营策略;

3、负责供应商资源管理:收集和分析供应商信息,落实供应商过程控制管理工作并制定有效的采购策略,建立稳定的供货渠道;
4、负责采购流程的搭建与优化,监督其有效运作:组织制定和完善采购管理、库存管理、出入库管理各项管理制度,降低采购成本与采购周期;

行位要求:

1、专科以上学历,有5年以上生鲜采购经验,擅长蔬菜/水果/肉类/预制菜等采购(至少擅长一项),有家乐福、沃尔玛、山姆、社区团购等采购经验等优先;
2、熟悉蔬菜/水果等生鲜商品的产地资源和商品特性、建立和优化供应商体系;擅长供应商寻找和开发经验,可独立并且高效管理供应商;
3、买手型采购,对生鲜行业有很强的预判能力;擅长通过商品运营的方式打造爆品和精品;
4、具有较强的分析判断、前瞻思维、承压能力和团队合作意识,有采购团队管理经验。

5、诚信可靠,具有良好的人际沟通、团队合作能力,明白生鲜行业的工作特殊性,能适应晚班。


待遇面议,欢迎生鲜采购买手/大咖加入!

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