1、储备带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准； 2、督促员工开餐速度、餐厅整洁等事项使开餐顺利进行； 3、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好； 4、了解顾客、员工满意度，及时适当调整餐厅制度 5、与厨师长配合做好餐厅菜品与成本把控 6、建立与甲方的良好关系 7、带领后勤团队做好班组员工考勤、培训等行政工作。 要求:1、男女不限 2、高中及以上学历 3、有餐饮行业（前厅经理、大堂经理、服务员领班）管理经验 4、表达能力、沟通能力突出，有较强的组织协调能，逻辑思维清晰