1、大专及以上学历， 2、具有3年以上大型连锁餐饮企业管理经验； 3、为人诚实正直，能坚持原则，能承受压力，有较好的团队合作精神； 4、能有效的协助营运副总的工作并能独立开展各项事务； 5、有较强的数据处理及分析能力,根据数据及经营状况提出调整方案； 6、负责管理区域内各门店盈亏，优化管理收益、控制各项成本以及其他可控制费用； 7、负责制定门店长期、短期的年度和月度计划，组织、督促完成各项任务和经营指标，并对月度、年度经营情况分析与改进； 8、检查辅导各门店卫生服务品质等； 9、组织制订销售计划，并负责督促实施，完成营业指标； 10、 配合上级做出每年的预算和计划，并执行实施。