餐饮经理
12000-15000元
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职位描述
1.从事五星级饭店中餐厅经理岗位 5 年以上,精通餐饮的业务知识,熟练掌握餐饮各分部服务标准的技能技巧,有丰富的实际工作能力和管理经验。 2.有较强的社会活动、组织协调、领导等能力,善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。3.具有食品原料、烹调、食品营养卫生和管理等方面专业知识。4.熟悉食品原材料采购、储藏、生产及餐厅服务的全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理协调发展。5.具有食品原材料加工、成本核算方面的知识。掌握产品配方原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。职位福利:五险一金、包吃、包住、通讯补助、带薪年假、定期体检、节日福利、年终奖金
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