一，要熟知所有商品名称，价格，特点，味道，成份，并负责向顾客介绍；对商品保质期有严格的认识，发现问题能做出果断的处理意见。
二，负责蛋糕的订货工作，要熟知各种规格，品名，特点，价格等知识，介绍顾客选择。
三，负责上货并清点，发现有问题产品应及时处理；挂好商品价签，货盘，夹子，周转箱等用具要摆放整齐干净。
四，上班前要准备好各种包装物品，并做好营业前的卫生清洁工作。
五，负责下班的商品盘点工作，并认真填写好原始记录。
六，遵守店内各项规章制度，服务要热情，周到，使顾客满意。
七，认真执行卫生管理制度，做好本职工作。