咖啡师(Cafe MUJI上海中山公园龙之梦new) (职位编号:14965)
面议
应届毕业生
学历不限
职位描述
岗位职责:1.严格遵守个人卫生管理和食品安全管理,能做到主动、仔细地检查。 2.参与咖啡饮品的研发,并根据配方完成保质统一的常规饮品制作。 3.积极有风度地与顾客进行交流,提供较专业的意见,灵活地根据需求调整咖啡参数,传达各类咖啡文化。 4.对于新晋咖啡师进行酒类饮品制作的教学、培训。 5.保持咖啡吧台环境卫生清洁,根据不同食材和非食材的存储方式,能合理规划并落实仓储布局。 6.完成咖啡吧台营业开始前和营业结束后的整理工作。 7.与店铺同事和睦相处,积极沟通,主动协助外场,礼貌地进行顾客应对。 岗位要求:1.1年及以上咖啡师工作经验。 2.有食品卫生安全与个人卫生意识。 3.熟悉咖啡豆相关的基本知识,了解咖啡豆等食材,掌握研磨、烘焙、拉花等基础技能。 4.理解并认同無印良品餐厅的理念,工作积极主动,有热情,有责任感和团队合作精神。 5.有独立思考的能力,对饮品和餐厅业务内容能提出改善意见。 工作时间:1.采用轮班制,做五休二,每天8小时其它:薪资福利:1.薪资构成:基本薪资 餐饮补贴 纪律奖 技能津贴 都市别津贴 固定津贴。缴纳五险一金。 2.每年年终奖金发放,法定节假日按国家规定支付3倍薪资。 3.工作满一年享受带薪年假。 4.员工内买优惠,节日享受工会福利。 5.额外补充商业医疗保险,每年免费体检。 6.完善的员工成长制度,入职享受带薪培训,完善的员工成长制度。所有管理层均为内部晋升。
职能类别:咖啡师
联系方式
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