前厅主管
2000-3000元
经验不限
学历不限
职位描述
岗位职责:
1、另外聘请服务员6名,月薪2000,传菜员3名,月薪1700,;
2、厨房工:炒菜2名,配菜1名,洗完1名,打荷1名,甜品1名;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
1、另外聘请服务员6名,月薪2000,传菜员3名,月薪1700,;
2、厨房工:炒菜2名,配菜1名,洗完1名,打荷1名,甜品1名;
3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正;
4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜;
5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好;
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度;
7、搞好本班组与其他班组的协调;
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格:
1、初中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
工作时间:
考核内容:
业绩考核
1.是否依照计划目标将任务完成,使其质量达到要求的标准;
2.任务完成的过程或结果是否正确,是否都达到标准的要求。
能力考核
1.业务所需要的业务知识、相关知识的掌握程度是否掌握;
2.是否熟练掌握本岗位技能;
3.在执行的任务时,是否能从容应对出现的变化。
态度考核
1.能自觉地尽职尽责的工作,能自始至终的表现出负责的态度;2.在职权范围内,能进行自我管理,能自主、自立、自信地处理业务。
联系方式
推荐职位
-
送餐员包住,配车 8000-12000元拱墅区 2024-05-07浙江创联供应链管理有限公司
-
营养师 7000-12000元西湖区 本科 应届毕业生 2024-05-20杭州核力欣健实业股份有限公司
-
厨师 6000-8000元拱墅区 应届毕业生 2024-06-03杭州星宸母婴服务有限公司
-
食堂厨师 6000-7000元滨江区 应届毕业生 2024-06-04祖名豆制品股份有限公司
-
上城区+2轮骑手/跑腿+近分配 8000-12000元上城区 不限 2024-06-03食来运转(杭州)电子商务有限责任公司
-
传菜员 3000-5000元上城区 2024-06-01杭州市上城区望江宴餐厅