职位详情
包房厨师(J10065)
面议
应届毕业生 学历不限
职位描述
工作职责:1. 厨师直接向领班上报。2. 根据工作需要准备必需的食物产品及根据***的食物标准完成。3. 要确保所有食物在保质期内、按食谱准备。4. 按 HACCP 卫生关键控制点管理体系标准工作。5. 清理设备器具。6. 确定所有设备和器具干净并避免意外发生。 发现的任何的问题一定立刻上报。7. 减少浪费。8. 参加培训, 并在会议中提出改善意见。任职资格:1. 学历/专业:专业烹饪学校学历。2. 经验要求:1年以上西餐厨师工作经验。3. 专业知识:具备面包制作的基本技能,熟悉食品卫生法。4. 素质能力:有强烈的责任心、沟通能力和表达能力。 关键字:厨师食品卫生法面包制作
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