岗位职责：
1.主坳问候客人，向客人介绍餐厅情况、熟悉酒店、餐厅的各项服务设施，以便解答客人的询问。
2.了解当天客情，掌握餐厅当天的餐桌安排情况，合理安排客人的餐位。
3.安排客人就餐，呈送菜牌，酒水牌，报纸等。
4.为客人保存衣物。
5.接听电话。
6.接受和安排预订，进行登记、及时通知全体服务人员。
7.熟记常客及VIP客人的姓名，编写就餐客人的资料，建立客人档案，尽量照顾管人的喜爱、习惯，让客人有宾至如归的感觉。
8.完成上司交办其它事宜。
任职资格：
165cm以上 相貌端正 有工作经验优先 28岁以下
工作时间：
考核与晋升：
服务员领班大堂经理
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