任职资格要求：
1.性别：男/女，男性175cm以上，女性165cm以上。
2.年龄：身体健康30岁以上
3.文化程度：大学本科以上或同等学历，酒店管理等相关专业
4.任职要求：
1） 掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。
2）熟悉旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。
3）了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。
4）有同星级酒店餐饮部副经理或餐饮经理职位2年以上工作经历。
5）有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力