工作职责：1、负责发酵设备的操作、培养基灭菌、发酵后处理操作。2、负责小试、中试发酵工艺流程的调试和控制。3、执行生产工艺改进方案，生产过程中问题的解决。4、负责管理SOP文件并监督执行。5、负责发酵罐等车间设备的日常维护、保养。任职资格：1、大专及以上学历，生物工程或食品工程等相关专业。2、1年以上发酵罐操作经验，有发酵小试、中试经验优先。3、具备吃苦耐劳和敬业精神、良好的团队合作和沟通协调能力。4、身体健康，能适应白夜班的工作。