1、全面负责所有商超销售、利润、库存、食品安全、卫生质量及团队管理  2、制定团队工作目标并进行分解,确保这些工作目标得到很好的执行  3、与供应商一起调整促销行动以提高销售  4、与其他部门主管及销售经理保持良好的关系和合作，以引导顾客消费提升横向销售 5、 对供应商进行管理，制定相应管理体系 6、对自己所管辖的部门进行分协和监控,设立提高销售业绩的行动计划  7、监控市场的走势；管理商品在订货,库存,损耗,报损,利润,生产力等方面的KPI  8、控制订货,补货和业绩执行(毛利,费用等)的过程,使其与工作目标保持一致  9、应采购部的要求要支持及介入当地商品的谈判和采购  10、指导、发展及激励团队，以确保团队每一成员了解及履行自己的目标和职责  11、完成上级交办的其他事项。