岗位职责 1、负责民宿餐厅的接待和管理工作，熟知服务设施的功能，处于完好状态。 2、对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。 3、配合各部门的各项营销策略的实施 4、督导下属部门，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助各部门与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、高中以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店民宿的餐厅经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导餐厅员工服务质量标准、操作流程标准并对餐饮部各项工作实施全面监管。