职位描述：
1、管理餐厅的日常营运，保证餐厅在有序、稳定的状态下运行
2、做好餐厅的预估，从而达到资源的合理利用，控制餐厅成本
3、检查餐厅的物料是否齐全，确保产品所需原材料的齐全，确保产品制作有足够的原料，确保不断货
4、记录餐厅的损耗，控制餐厅成本
5、对正在上班的人员进行合理地分配，每个工作站都有一定的人数，避免一些工作岗位没有工作人员或者人员过多而影响工作效率。从而更好的适应客流高峰
6、确认产品的促销方案，是前台的建议性销售产生更好的效果
7、听取顾客反映，适时改造
8、门店人员招募
任职资格：
1、普通话良好,具有出色的沟通能力
2、年龄20-40岁,形象及个人生活作风良好,身体健康,能适应倒班工作
微信分享