职位详情
营运区域经理 营运经理
5年以上 大专
职位描述
职位描述:
岗位职责:
1.根据上级对区域分店近期和远期目标,财务预算要求,组织编写营销计划方案,并实施。
2.保持公司标准化体系,执行统一制度,发布和完善公司各类标准作业手册,并组织监督,指导区域内各分店各项标准。
3.负责各分店下属经营部门的具体绩效管理工作,确保公司利益不受损失。
任职资格:
1. 大专毕业以上或具有同等学历;
2.掌握餐饮管理基本理论,熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研,制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪;
3.熟悉外事纪律,旅游法规,食品卫生法以及国家有关价格政策;
4.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向,以成本为中心,参与市场竞争,扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型活动的能力;
5.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力;
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