1.管理、负责会所大堂吧的酒水日常工作，确保酒水的工作正常进行。
2.确保酒吧员工了解重要客人、特殊活动、每日特价，重点推销的酒水产品等。
3.酒水单的产品了解和创作季节鸡尾酒的推广
4.激励在岗员工为客人提供卓越的酒水服务。
5.熟悉会所安全、急救和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。
6.及时对危险的情形采取补救措施，并对上级主管及相关部门通报存在的潜在危险。
7.按会所的要求，记录安全事故和意外事故。
完成上级安排的其他工作。

任职资格：
酒店管理，餐饮艺术或相关专业的本科学位。
2年以上同等工作经历或5年以上低一级工作经历
良好的沟通技能。
具有解决问题、组织、培训和领导能力。
能够承受工作压力，积极应对问题。
良好的英文听说写能力。