服务员岗位职责： 1.彬彬有礼的态度，充分了解产品知识和服务流程 2.以一个时刻保持愉快的心情和态度帮助每一个客人并时刻使用欢快的语调。致力于用欢快的方法让客人感受我们优秀的友好的服务 3.对顾客有很好的了解并具备发自内心的想要让客人开心的愿望 4.练习正确的礼貌用语 5.不管餐厅忙或者不忙都必须保证标准的一致性 6.时刻保持良好的仪容仪表和整洁的着装 7.当客人抵达和离开时帮助客人入座和离座 8.明确的了解员工守则以及其规章制度 9.确保提前到岗准备服务和所有工作柜有相应的物品 10.正确的使用所有设备避免危险，确保根据产品说明书清理运作和非运作的设备 11.任何已发生的突发事件，投诉或者使客人不快的情况，都需汇报给经理 12.像团队一样工作当别人需要帮助时给予帮助，当客人要求你为其服务时，即使你忙于做其他事情，也需友好的向客人提供帮助 13.确保以一个友好的，愉悦的，和整洁的面貌展现给客人 14.时刻检查自己的个人卫生 15.提供给客人优质的服务，迅速回应客人的投诉和要求 16.立即处理客人投诉和要求，确保每一位客人离开时对我们的服务很满意 17.将脏的器皿带入后场 18.乐意执行领导分配的任务 19.熟悉工作区域，储藏室和清洁区