岗位职责： 1、检查服务员的仪容、仪表及服务标准是否符合要求，并及时纠正服务员的失误偏差，并亲临现场身先士卒地对客服务，为员工之表率。 2、明确餐厅主管所分配的工作、领导本班服务员做好餐前的各项准备工作，着重检查用品餐具是否齐备、清洁和无破损；检查桌椅的摆放是否规范，菜单、酒具是否卫生并无破损，按照领班工作检查表逐项检查，及时发现问题并予以纠正。 3、主动迎候客人，并根据客人情况向其推荐各款酒店近期推广的特别菜式、饮料，主动为客点菜。 4、开餐后注意观察客人用餐情况，随时满足客人的各种用餐需求，遇有重要客人和服务人手不够时，须主动亲自服务。 5、班后督导本班员工做好卫生清洁工作，为下一班做好接班准备工作。 6、须服从餐厅主管在上述职责范围各条款以外之任务指令。 任职资格： 1、35岁以下，男女不限； 2、有相关工作经验者优先考虑。